アンティークなコーヒーミルでゆっくりと豆を挽く
更にゆっくりドリップすると、やがてふんわり膨れ上がり仄かなアロマに安らぎを憶える・・・
最後まで落ちる手前でサーバーを外しちょっと火にかけ自慢のカップに注ぎ込むと、セピア色の揺らぎの中にすぅっと溶け込んでゆく自分が見える・・・
心、異国に馳せながらアンニュイな私に
ひとときの至福の時が訪れ
街もやがて琥珀色に変わり、長い闇に身をまかす・・・
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1月のお休み
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自家焙煎・珈琲豆専門店
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